उत्तर कोकेशियान सफेद टर्की

उत्तर कोकेशियान सफेद टर्की

उत्तर कोकेशियान सफेद टर्की

सफेद टर्की पोल्ट्री किसानों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। मालिकों को “गोरे” नस्ल करना पसंद है, क्योंकि उनकी त्वचा सुखद गुलाबी रंग है, और शव एक आकर्षक व्यावसायिक रूप पर घमंड सकता है

ऐसी नस्लों में से एक उत्तर काकेशियान सफेद टर्की है। सोवियत प्रजनकों ने 1 9 64 में उत्तर काकेशियान कांस्य और सफेद चौड़े चेस्ट को पार कर लिया था। और आधिकारिक तौर पर 11 साल बाद नस्ल को मंजूरी दी – 1 9 75 में

इस टर्की का जन्मस्थान स्टैव्रोपोल है, जहां प्रायोगिक स्टेशन क्षेत्र में पहली प्रायोगिक लड़कियों का जन्म हुआ था

उत्तरी कोकेशियान सफेद टर्की उत्तरी कोकेशियान कांस्य जैसा कई मायनों में है, लेकिन पंख के रंग के कारण यह दृश्य अधिक आकर्षक है। ट्रंक लम्बी हो गया है, हालांकि पक्षी एक पतली के छद्म नहीं देता है। छाती चौड़ी, उत्तल, छाती की मांसपेशियों को अच्छी तरह से विकसित; त्वचा की रोशनी, चोंच और पैरों (वैसे, काफी लंबा) – पीली-गुलाबी और पंख – बर्फ के रूप में सफेद! इस नस्ल के प्रजनन गुण बहुत अधिक नहीं हैं। केवल 60-65% अंडे में सेवन करने वाले नेस्टलिंग हैं। और केवल 80-85% नवजात शिशु बच सकते हैं

उत्तर काकेशियान सफेद नस्ल के तुर्की बहुत तेजी से और परिपक्व हो जाते हैं, जो औसत वजन के 1 किलो प्रति किलोग्राम वजन का औसत उपयोग करते हैं। पहले से ही 4 महीने की उम्र में वे 3.5 से 4.8 किग्रा तक वजन करते हैं, और 8 महीने (32-34 सप्ताह) में यौन परिपक्व होते हैं। 28 हफ्तों से युवा लोग वध करने के लिए तैयार हैं

भविष्य में जीवित रहने वाले पक्षियों को उच्च व्यवहार्यता और सरलता से अलग किया जाता है। वे रोग के प्रति अतिसंवेदनशील नहीं हैं और खाने में बहुत मूडी नहीं हैं। वे रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में रहने के लिए अनुकूलित हैं, जहां जलवायु स्थितियां अपने देश की स्थितियों के करीब हैं

उत्तरी कोकेशियान की सफेद टर्की टर्की की औसत शारीरिक वजन 11-12 किलोग्राम है, और महिलाओं को 6.5-7 किलो

उनकी अंडा-बिछाने अपेक्षाकृत कम है एक वर्ष के लिए तुर्की 90 अंडे देता है, हालांकि कुछ रिकॉर्ड धारक कभी-कभी 180 टुकड़े तक पहुंचते हैं। उत्तरी कोकेशियान सफेद टर्की के अंडे का वजन लगभग 80 ग्राम है

पक्षियों की यह नस्ल मुख्य रूप से मांस प्राप्त करने के उद्देश्य से पैदा होती है, जो कि उच्चतम गुणवत्ता का है। विशेष रूप से इसकी सराहना की जाती है तेज छाती का सफेद मांस, जो उत्तरी कोकेशियान सफेद (चौड़े स्तनों के साथ) के शरीर में 25%

प्रजनन के 10 साल बाद ही, 74 में, इस नस्ल के टर्की की संख्या में 42 हजार व्यक्तियों की संख्या है उत्तर कोकेशियान के अधिकांश गोरे सोवियत संघ के दक्षिणी क्षेत्रों (उज़्बेकिस्तान, उत्तरी काकेशस, क्रास्नोडार क्षेत्र, यूक्रेन के दक्षिण, मोल्दाविया, आदि) में पैदा हुए थे। इन क्षेत्रों, साथ ही विदेश के पास के कुछ अन्य दक्षिणी देशों, अभी भी उनके प्रजनन के लिए रिकॉर्ड धारक रहते हैं। सच है, हाल के वर्षों में नस्ल के प्रतिनिधियों की संख्या में काफी कमी आई है। 1 9 85 तक, उत्तरी कोकेशियान सफेद टर्की की संख्या 25,000 पक्षियों के बारे में गिने और आज यह 20 हजार की आकृति तक नहीं पहुंचती

आबादी में इतनी तीव्र कमी एक सरल स्पष्टीकरण है। इस नस्ल के प्रजनन के कुछ साल बाद, अन्य, सभी मामलों में अधिक उत्पादक, सफेद ब्रॉड-चेस्टेड टर्की की प्रजातियां खाया गया और पेश की गईं

वैसे, उत्तर कोकेशियान सफेद के आधार पर, नस्ल की छह प्रजातियां बाद में बनाई गई थी, जो प्रजनन के मामले में एक दूसरे से भिन्न होती हैं, टर्की और वयस्कों के जीवित वजन और बाहरी

आज उत्तर-कोकेशियान चयन क्षेत्रीय स्टेशन के कर्मचारियों द्वारा वापस ले ली गई लाइनें रखी गई हैं और नए औद्योगिक क्रॉस की वापसी के लिए एक रिजर्व हैं। पक्षियों की आनुवांशिक विशेषताओं को सबसे अधिक विशिष्ट बाह्य डेटा और उत्पादकता संकेतक के साथ टर्की चुनने की विधि द्वारा बनाए रखा जाता है।




उत्तर कोकेशियान सफेद टर्की