गाय का चरोलाइज नस्ल

गाय का चरोलाइज नस्ल

गाय का चरोलाइज नस्ल

शारोलिज़्स, जिसे अक्सर चारोलाइज नस्ल के गायों कहा जाता है, पहली बार 17 वीं शताब्दी के अंत में पूर्वी फ्रांस में मवेशी मवेशियों की कई प्रजातियों को पार करके दिखाई दिया। नस्ल ने चारोलाइस के काउंटी से अपना नाम प्राप्त किया, जिस क्षेत्र में इसे पैदा किया गया था। फिलहाल, चारोलीज़ की नस्ल कई यूरोपीय देशों में पैदा हुई है। रूस में, गायों की इस नस्ल को अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया। केवल 1 99 8 में फ़्रांस से लेकर कई क्षेत्रों (टयुमेन, कलुगा, बेल्गोरोड) में लगभग 30 नमूनों को प्रजनन के लिए आयात किया गया था

चोरोलाइएस नस्ल को पशुओं का सबसे बड़ा नस्लों में से एक माना जाता है जो मांस का उत्पादन करने के लिए उगाया जाता है। इसकी ख़ासियत इस तथ्य में होती है कि जानवरों के वजन में वृद्धि होती है और वजन कम होता है, जबकि वसा जमा के बिना व्यावहारिक होता है

इस नस्ल के पशु में ज्यादातर सफेद या क्रीम रंग की ऊन हैं, बिना किसी दाग ​​के। सिर का आकार छोटा है, लेकिन यह काफी व्यापक है गर्दन मांसल, चौड़ा और छोटा ट्रंक काफी लंबा है, एक व्यापक पीठ के साथ और एक खराब विकसित डूब। जानवरों के पैर कम और बड़े हैं बोनी प्रणाली काफी मजबूत है Charolais नस्ल के गायों और बैल बहुत कठिन हैं, एक उच्च जीवन प्रत्याशा है, वजन में उत्कृष्ट दैनिक लाभ द्वारा प्रतिष्ठित, और भी अक्सर interbreed कर सकते हैं

वयस्क गायों का वजन आमतौर पर 700-800 किलोग्राम होता है, बुल-उत्पादक -1100-1200 किग्रा हालांकि, कभी-कभी चारोलीज़ नस्ल के पशुओं का द्रव्यमान 1100 किलो तक पहुंचता है। (गायों), 1500 किग्रा (बुल्स)

गायों Charolais नस्ल कूड़े अक्सर जुड़वां, जो पशु लिए सामान्य नहीं है को जन्म देते हैं। नवजात बछड़ों का वजन 38-42 किग्रा है वे 8 महीने की उम्र में अपनी मां से बछड़ों को लेते हैं। इस समय, युवा पशु का द्रव्य लगभग 300 किलो है। युवा जानवरों गहन विकास के पशु लंबी अवधि के अन्य नस्लों से अलग Charolais। सामान्य औसत दैनिक लाभ 1300 ग्राम है 1 साल gobies की उम्र में 480-500 किलो के एक औसत वजन, और दो साल में – 670-700 किलो। (वध के लिए उत्पादन का प्रतिशत 70% है) का गठन मुख्य रूप से मांसपेशियों जानवरों मेद की प्रक्रिया में। इस तथ्य को दूसरों से Charolais नस्ल अलग है क्योंकि इसकी मांस वास्तव में कोई वसा है और सबसे गुणवत्ता में से एक और महंगा माना (एक “संगमरमर” गोमांस को संदर्भित करता है) है

हालांकि, मांस की गुणवत्ता न केवल चारोलीज़ नस्ल के गायों को अलग करती है, बल्कि उच्च दूध उत्पादन भी है। औसतन, वार्षिक उपज 1900-2000 किग्रा है 4% से कम नहीं की वसा वाली सामग्री के साथ दूध प्राप्त करने में ऐसे संकेतक जुड़े हुए हैं, सबसे पहले, शॉथरन नस्ल के प्रभाव के साथ, जिसमें से चार्लीस का इतिहास

चारोलाइज नस्ल के बुल-उत्पादक वंश को अपने गुणों को अच्छी तरह से पास करते हैं, जो अन्य नस्लों के गायों के साथ लगातार पार करने का कारण होता है। इस तरह के संकर अच्छे विकास संकेतकों और अच्छी तरह से व्यक्त मांस गुणों की विशेषता है।




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