बतख की नस्ल पेकिंग

बतख की नस्ल पेकिंग

बतख की नस्ल पेकिंग

बीजिंग बतख कुक्कुट किसानों में सबसे आम नस्ल है जैसा कि इसके नाम का अर्थ है, इसका देश चीन है बीजिंग डक 300 से अधिक वर्षों के लिए अपने प्रशंसकों को प्रसन्न करता है। यह नस्ल बहुत मुश्किल है, कई रोगों और संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी, सरल है, लेकिन साथ ही यह काफी लाभदायक और उत्पादक है। पेकिंग नस्ल का बतख तेजी से बढ़ता जा रहा है, अपनी तरह के किसी अन्य प्रकार से ज्यादा वजन बढ़ रहा है। इस तरह के बतख का एक महत्वपूर्ण वजन और उत्कृष्ट मांस का आकार होता है

उपस्थिति में – यह एक सफेद पंख वाला प्राणी है, कभी कभी क्रीम, चोंच और पैरों के नारंगी रंगों के साथ, और आँखें अभिव्यंजक हल्के नीले रंग के होते हैं। एक संविधान पर – एक बड़े और घने पक्षी। स्वस्थ ducklings जल्द ही बड़े हो जाएगा, काफी वजन हासिल करने और वध के लिए तैयार हैं। दुर्भाग्य से, कम वसा वाले भोजन जैसे प्रेमियों को फिट होने की संभावना नहीं है। चलो अच्छा है, लेकिन वसा का अनुपात उनसे अधिक है। इस वजह से, ऐसी नस्ल की बतख अपने मांस के व्यक्तिगत connoisseurs के लिए डिज़ाइन किया गया है

ड्रैक में 4 किलो वजन रहते हैं, और बतख, लगभग 3.5 किलो। मौसम के दौरान पेकिंग बतख लगभग 100 अंडे देता है। अंडे बड़े हैं, एक अंडे का वजन 85 ग्राम तक पहुंच जाता है। वापसी की उच्च संभावना 75-80% है

रूस में – यह मांस स्वाद और ठंढ प्रतिरोध की वजह से बतख की सबसे आम नस्लों में से एक है, और जैसा कि ज्ञात है, हमारे देश इसके लिए प्रसिद्ध है, कभी-कभी बहुत गंभीर ठंड़ा घटना

1.5 महीने में डकने का वजन 2.4 – 3 किलो है। उसी समय, कत्ल के क्षण को याद नहीं रखना जरूरी है, जब तक कि वसा मांस के स्तर से अधिक नहीं हो जाता है फिर भी यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि 68-70 दिनों की उम्र में वे भटकना शुरू करते हैं, और कभी-कभी 50-60 दिनों में। इस अवधि के दौरान, विकास उल्लेखनीय रूप से कम हो गया है, लेकिन फ़ीड का सेवन 2.5 गुना बढ़ गया है। मॉल के दौरान, आंतरिक अंगों का गठन होता है, शरीर को भांग से भरपूर रूप से ढक दिया जाता है, जो निकालने के लिए बहुत कठिन होता है, जो मांस के स्वाद को बिगड़ता है। इसलिए, आपको इस अवधि के लिए इंतजार नहीं करना चाहिए, ताकि स्वयं को घटाना न हो। पूरे जीवित द्रव्यमान से कत्तल के बाद, 80% जीवित रहता है, जिसमें 69% खाद्य भागों और 11% अखाद्य होते हैं

अच्छी तरह से विकसित चयापचय द्वारा उनके कई रिश्तेदारों से बीजिंग बतख अलग-अलग हैं उनकी आंतें, ज्यादातर मामलों में, 200 सेमी हैं। क्या खाना बहुत जल्दी पच जाता है इसलिए साबुत अनाज के पाचन के बारे में 4 घंटे लगते हैं, और गीला मिश्रित भोजन के पाचन के बारे में 3 के बारे में। इस शारीरिक क्रियाकलाप से कार्यवाही करते हुए, जल्दी-जल्दी बदमाशों की संख्या बढ़ने लगती है

पेकिंग बतख लगभग सर्वव्यापी हैं वे दोनों सब्जी खाना और जानवर खाते हैं लेकिन इसमें एक और अधिक सूक्ष्मता है, बतख-मादाएं दूध देने और रखने की प्रक्रिया के प्रति संवेदनशील हैं, जिसके कारण उत्पादकता में विफलताएं हैं, और कम उम्र में मॉलिंग हो सकता है

पेकिंग नस्ल के बतख उनकी वृद्धि हुई घबराए उत्तेजना के लिए विशिष्ट हैं, इसलिए वे उनके शोर और उनके चिल्लाने के साथ कुछ चिंता व्यक्त करते हैं

बतख बहुत स्वादिष्ट प्राण हैं आदर्श रूप में उन्हें घने वनस्पति के साथ तालाब की जरूरत है जीवन के पहले दिनों से, थोड़ा सा साग, अधिमानतः तिपतिया घास, बिछुआ, अल्फला या डंडेलायन देने की आवश्यकता है। ताजा, गर्म रूप में पके हुए आलू केंद्रित फ़ीड को बदल सकते हैं। विटामिन के रूप में, आप चूना पत्थर, लकड़ी राख और अंडा खोल दे सकते हैं, जो 1 महीने से अधिक नहीं है।




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