भेड़ की दूध मिलना

भेड़ की दूध मिलना

भेड़ न केवल मांस और जानवरों की ऊन के रूप में, लेकिन यह भी स्वादिष्ट और स्वस्थ दूध का एक स्रोत है, जो के उपयोग आप स्वादिष्ट दूध पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों पकाने के लिए अनुमति देता है के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं।

भेड़ की दूध मिलना

भेड़ भेड़ियों की उपस्थिति के बाद दूध शुरू करते हैं, लेकिन स्तनपान की शुरुआत के बाद 1.5 महीने से पहले नहीं। एक भेड़ से एक दिन तक दूध का 1-1.5 लीटर दूध से अधिक दूध निकल जाता है, और इसे का आधा भेड़ के बच्चे को देना होगा। इसके अलावा, भेड़ दूध के पहले कुछ महीनों में और उसके अंत तक कम दूध देते हैं

किसान जो दूध भेड़ों से लगातार काम कर रहे हैं, यह साबित होता है कि जो जानवर जुड़वाओं को जन्म देते हैं, या तीन बार, एक भेड़ के बच्चे के साथ अधिक दूध देते हैं।

आस्ट्राखान भेड़ नस्ल, जिसका भेड़ के बच्चे एक चर्मपत्र के लिए बलि दी जाती है, milked के साथ-साथ भेड़ और भेड़ के बच्चे है, अपवाद है कि दूध उन लोगों से कुछ अधिक है के साथ।

विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए दुग्ध मशीनों, दुग्ध मशीनों के साथ-साथ दूध के रूप में अन्य आवश्यक उपकरण जैसे धुंध, बाल्टी और रस्सियों का उपयोग करके इस प्रयोजन के लिए बेरहम जानवरों के पैरों को बाँधने के लिए दूध भेड़ 1 से 2 बार प्रतिदिन होता है।

गायों और बकरियों को पक्ष से दूध पकाया जाता है, लेकिन भेड़ों को पारंपरिक रूप से पीछे से दूध मिलाया जाता है, जो निपल्स की संरचना की विशेषताओं और आलस के साथ ही जुड़ा हुआ है।

दूध देने की तैयारी

भेड़ को दूध लगाने के पहले, विशेष बोर्डों से दुग्ध मशीन बनाने के लिए आवश्यक है, जिसके बाद एक साफ बाल्टी और घने धुंध की कई परतें तैयार करें। स्टेनलेस की एक बाल्टी लेना बेहतर है, धुंध किसी के लिए उपयुक्त है, मुख्य बात यह है कि यह कचरा याद नहीं करता है, जो भेड़ की ऊन से बाल्टी में आ सकता है और दूध खराब कर सकता है।

भेड़ की दूध मिलना

दूध देने की प्रक्रिया

भेड़ दूध देने से पहले सबसे अच्छा ब्रश दूर कई बार सामान्य झाड़ू कर रहे हैं, तो गर्म पानी के साथ उसके थन धोने और दूध देने की मशीन में ड्राइव। दूध देने से पहले बाल्टी, धोया जाना चाहिए सूखे, जाली की कई परतों में लिपटे, और उसके बाद ही भेड़ के तहत एक सीट ले लो।

एक तुला स्थिति में भेड़ दूध देने, अपनी गोद में एक बाल्टी पकड़े, या ध्यान से जमीन पर रखने, जबकि ध्यान से भेड़ ऊन से मलबे की बाल्टी में हिल होने की नहीं, या शौच, जो काफी अक्सर होता है शुरू नहीं किया देख रहे हैं।

दुग्ध की शुरुआत से पहले, लेजर सावधानी से फैला हुआ होना चाहिए, निपल्स को पोंछते हुए, वसा में वसा में लथपथ कपड़े, या विशेष क्रीम के साथ। हाथों को भी अच्छी तरह से धोना, फिर उन्हें एक ही क्रीम के साथ चिकना बनाना और दुहना शुरू करें। यदि आप आलस्य को लुब्रिक करना भूल जाते हैं, या यदि आप उचित मात्रा में क्रीम के साथ शेयर नहीं करते हैं, तो आप इसे नियमित दूध के साथ स्नेहक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, इसे निप्पल से फैला सकते हैं।

दोनों हाथों से दूध, पूरे आटे को अच्छी तरह से पकड़कर और समय-समय पर इसे फैलाएंगे। निप्पल को लगातार निचोड़ने की ज़रूरत होती है, उंगलियों को अपनी शुरुआत से लेकर अंत तक इसे संभव कॉर्क को खत्म करने के लिए, पिछले दुग्ध से शेष रहना पड़ता है।

उंगलियों के द्वारा ही निर्देशित दुहना, प्रक्रिया नहीं सरल पर्याप्त है, क्योंकि शुरुआती बहुत कठिन लग जाएगा। विशाल खेतों भेड़ में विशेष उपकरण का उपयोग कर दुहा जाता है या पूरी तरह से इस तरह के एक समय लेने वाला कार्य अस्वीकार करते हैं, भेड़ के बच्चे बहुत पीने के लिए अनुमति देता है। दुहना अस्वीकार करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भेड़ के बच्चे के क्रम भेड़ के अत्यधिक सुखाना से बचने के लिए, महिलाओं के साथ किया जाना चाहिए नहीं सारी रात वे एक अलग मशीन के लिए ड्राइव करने की आवश्यकता पर समय,।

जब आप समाप्त कर दुहना जाली अधिक सघन की कई परतों के माध्यम से एक अलग कटोरी, पूर्व तनाव उस में दूध डालना आवश्यक है। भेड़ के दूध आमतौर पर ताजा प्रपत्र केवल उत्पादकों, उपभोक्ताओं को भी भेड़ पनीर के दूध प्राप्त में सेवन किया जाता है, स्वाद अत्यधिक दुनिया भर में आंका गया है।




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