मांस के लिए मोटाई बटेर

मांस के लिए मोटाई बटेर

मांस के लिए मोटाई बटेर

बटेर मांस खिलाने के लिए दोनों पुरुषों और प्राप्त ताज़ा करने के बाद वे एक महीने तक पहुंचने महिलाओं, साथ ही वयस्क पक्षियों कि 8 महीने की उम्र और कम अंडा उत्पादन प्रदर्शन पर पहुँच गए हैं के लिए लिया जाता है। मांस क्वीलस प्रजनन करते समय, उनकी सामग्री के निम्नलिखित लक्षणों पर विचार किया जाना चाहिए: पुरुष और महिला बटेर को अलग से रखा जाना चाहिए (एक महीने की उम्र के तहत युवा जानवरों को छोड़कर); – पक्षी एक विशेष प्रकाश मोड प्रदान करना आवश्यक है: पहला 2.5 – 3 सप्ताह बटेर प्रकाश की कमी में रहते हैं (pritemnennoy सेल में), और फिर बारी-बारी से व्यवस्था करने की जरूरत प्रकाश और अंधेरे की स्थिति (1 घंटा प्रकाश – अंधेरे की 1 घंटा)। प्रकाश की अवधि में, प्रकाश सीधे नहीं होना चाहिए, यह छितरी हुई होनी चाहिए; – बिजली की मात्रा, मोड और गुणवत्ता बदल जाती है। हालांकि, खाद्य कार्यक्रम को बदलना और फ़ीड की गुणवत्ता धीरे-धीरे आवश्यक होती है, क्योंकि अचानक परिवर्तन पक्षियों में रोगों की मृत्यु और उनकी मृत्यु के कारण हो सकता है

– मांस के लिए बेंत की मेदना लगभग 21-28 दिनों तक रहता है इसी समय, पक्षियों को कम से कम तीन बार “फ्री वॉक” आयोजित करने की आवश्यकता होती है, अर्थात। वे गौरैयों के आसपास आसानी से स्थानांतरित करने में सक्षम होना चाहिए

यदि हम मांस के लिए उगने वाले बर्तनों के आहार को बदलने के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आहार में अधिक मकई, प्रोटीन और वसा शामिल होना चाहिए। आदर्श मेनू 20% मटर और मकई (उबला हुआ रूप में) और मिश्रित चारे से 80% से मिलकर होता है। हालांकि, भोजन की इस गुणवत्ता के लिए पक्षियों को चरणों में अनुवाद करने की आवश्यकता है: शुरुआती दिनों में, तीसरे दिन, एक चौथे दिन – 60%, आदि के साथ सामान्य भोजन का 40% प्रतिस्थापित करें। इससे पक्षी के जीवित परिवर्तन आहार के अनुकूल होने और इसे ठीक से पचाने की अनुमति मिलेगी

मांस के लिए बछड़ों के मेदों के लिए, उन पिल्ला भी लेते हैं जो सामान्य कूड़े से खारिज होते हैं, जिनमें कुछ भौतिक विचलन (मुड़ अंग, लंगुआ आदि) होते हैं। ये लड़कियां धागे से मुड़ जाती हैं और 5 दिनों के लिए हाथ से खिलाती हैं। फिर तार हटा दिए जाते हैं, और लड़की को एक सेलुलर पिंजरे में रखा जाता है, जहां यह स्वतंत्र रूप से नहीं चल सकता है। एक डिब्बे में अलग है वहां उन्हें 20-25 दिनों के लिए खिलाया जाता है इस अवधि के दौरान, पक्षी 80-110 ग्राम तक पकड़ेगा। ऐसी बटेरों से मांस विशेष रूप से सराहना करते हैं, टीके ज्योतिष, कोमलता और आहार के गुणों की विशेषता है

घटनाओं के विकास का एक और संस्करण है, जब 25 दिनों के बाद, पक्षी को मार डाला नहीं जाता है, लेकिन एक आम स्पारोवॉक को स्थानांतरित किया जाता है और सामान्य परिस्थितियों में 45 दिनों तक उगाया जाता है। इस समय के दौरान, बटेर को बड़े पैमाने पर 180-190 ग्राम प्राप्त हो रहा है

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मांस के लिए बटेर को बढ़ाने के लिए, वे आठ महीनों की आयु तक पहुंचने पर परतों का भी उपयोग करते हैं। इस अवधि के दौरान महिला की अंडा-बिछाने में तेजी से गिरावट होती है और इसे पिंजरे में एक युवा बिछाने मुर्गियों द्वारा बदल दिया जाता है। वे क्वेल को नौ से दस महीने तक बढ़ा देते हैं। इस अवधि के दौरान, वह वजन में ढाई गुना बढ़ता है

मांस के बर्तन अपने आहार, सुगंध, कोमलता, उत्कृष्ट स्वाद के लिए मूल्यवान हैं। माना जाता है कि शोरबा, बटेर के मांस पर पकाया जाता है, एक व्यक्ति को एक गंभीर और लंबी बीमारी से उबरने के लिए शक्ति दे। बटुआ मांस अक्सर बच्चों के मेनू में प्रयोग किया जाता है, खासकर यदि बच्चा परिवार में एलर्जी हो। दरअसल, मांस में एक पदार्थ है कि एलर्जी बाधित कर सकते हैं, जिसका मतलब है बटेर न केवल hypoallergenic मांस, लेकिन यह भी रोग के खिलाफ एक सक्रिय सेनानी है कि होता है। इसके अलावा, बटेर मांस बहुत पोषक और कम कैलोरी है

रूस में प्राचीन काल “शाही पक्षी” कहा जाता है बटेर और उसके मांस केवल शाही personages मेज पर दिखाई दिया, और मोबाइल विनम्रता के लिए उपलब्ध नहीं था के बाद से

मांस के लिए मोटाई बटेर




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