सेब के विभिन्न प्रकार “एंटोनोवका”

सेब के विभिन्न प्रकार “एंटोनोवका”

सेब के विभिन्न प्रकार एंटोनोवका

सेब के अधिक लोकप्रिय किस्मों में से एक Antonovka है यह विविधता लोक चयन की विधि से पैदा हुई थी। आज सेब की यह किस्म उत्तरी क्षेत्रों के लिए अनुकूल है और आसानी से हिमपात को बर्दाश्त कर सकता है। वृक्ष 5 मीटर से अधिक लंबा होता है मुकुट गोलाकार, विशाल है

शाखाएं खड़ी ऊपर की ओर बढ़ती हैं, वे ट्रंक के साथ एक तीव्र कोण बनाती हैं। अधिक परिपक्व पेड़ों की शाखाओं में सीधा, वृक्ष व्यापक हो जाता है। फलों के निचले हिस्से की शूटिंग मुकुट में समान रूप से वितरित की जाती है। वृक्ष अंकुर लगाने के कुछ वर्षों बाद पेड़ शुरू होता है

युवा शूट में असमान भूरा छाल की सतह होती है। अंडाकार आकार की पत्तियां किनारों के साथ असमान हैं, प्लेट की सतह असमान होती है, कभी-कभी उभड़ाती होती है। शीट का लेआउट असामान्य है, प्लेट एक दायां कोण पर डंठल से जुड़ा हुआ है। बड़े आकार में सफेद फूल

एक युवा पेड़ बड़े फल लाता है, छोटे सेब व्यावहारिक रूप से ऐसा नहीं होते। फलों का औसत वजन लगभग 120 ग्राम है, आकार गोल है, लगभग परिपूर्ण, भ्रूण के बाहर थोड़ा सा संकुचित होता है। एक थोड़ा संकीर्ण रिबिंग है, त्वचा की सतह चिकनी और चमकदार है। परिपक्व सेब के पास हरा-पीला रंग होता है, कभी-कभी सतह पर एक असमान चमक दिखाई देता है। रंग पैमाने की इस तरह की अभिव्यक्ति मिट्टी को जल निकालने का परिणाम है। फलों को संचय करते समय, वे एक उज्ज्वल पीला रंग प्राप्त करते हैं

त्वचा के नीचे उज्ज्वल शंक्वाकार अंक होते हैं जो कि एप्पल की संपूर्ण गोलाकार सतह पर स्थित हैं। परिपक्व सेब के लुगदी एक क्रीम छाया है, संरचना सजातीय, रसदार है, स्वाद एक उज्ज्वल, स्पष्ट खट्टा टिंट के साथ मिठाई है। यह एसिड होता है जो इस किस्म को दूसरों से अलग करता है

एसिड की बड़ी उपस्थिति भ्रूण की स्वादिष्टता को खराब नहीं करती है, बल्कि पचौलिकता प्रदान करती है। एक परिपक्व सेब का एक अनोखा स्वाद होता है जो इन सेबों को अन्य किस्मों से अलग करता है

सेब के विभिन्न प्रकार एंटोनोवका

फलों की रासायनिक संरचना में चीनी, उच्च एसिड सामग्री, पेक्टिन, मोटे फाइबर, विटामिन सी शामिल हैं। भोजन में सेब का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और वायरस से लड़ने के लिए बस आवश्यक है। सितंबर में फसल, और आप तहखाने या रेफ्रिजरेटर में सेब स्टोर कर सकते हैं, गर्भस्थ सतह के विशेष उपचार द्वारा शेल्फ जीवन को बढ़ा सकते हैं

फसल को रखो तीन महीने तक हो सकता है, सेब एक लंबी दूरी के लिए परिवहन हस्तांतरण। समय से पहले थोड़ी सी फसल काटें, भंडारण के दौरान सेब पके हुए हैं यह फल को अधिक समय तक जीवित रहने देगा और समय के साथ सेब एक तरह की “तन”

अक्सर सेब ताजा उपयोग होते हैं, वे गीले होते हैं, अलग-अलग और गोभी के साथ ख़मीर के साथ। यह पौधा है जो यह संभव बनाता है, इसलिए, सर्दियों के लिए फल तैयार करने के लिए। खाना पकाने के लिए जाम, मुरब्बा या पेस्टेल खाना पकाने के लिए सेब का उपयोग किया जाता है

पेड़ को स्वयं पर परागण नहीं किया जा सकता, परागणकों को लगाया जाना चाहिए। उपज निरंतर है, लेकिन समय के साथ वृक्ष का पेड़ समय-समय पर फल लाता है। बीजिंग विभिन्न कवक रोगों और ठंढों के प्रति प्रतिरोधी है। अभी तक सर्दियों के लिए यह शंकुधारी शाखाओं, मकई या सूरजमुखी के डंठल के साथ पेड़ को कवर करने के लिए बेहतर है। अक्सर पेड़ों की छाल कृन्तकों द्वारा क्षतिग्रस्त होती है, इसलिए सेब के पेड़ की रक्षा करना बेहतर होता है। सेब का मूल्य अद्वितीय सुगंध और खट्टे से निर्धारित होता है जो कि इस विविधता को उत्कृष्ट बना देता है

वहाँ “एंटोनोवकी” मिठाई की एक किस्म है, लेकिन यह माली के बीच काफी लोकप्रियता हासिल नहीं हुई है। इस किस्म की कुछ किस्मों में एसिड की इतनी बड़ी सामग्री नहीं है, और तदनुसार, फल की चिकित्सा गुणों को महत्व नहीं दिया जाता है। विभिन्न प्रकार के “एंटोनोवका” के मीठे एनालॉग मालेदारों के साथ लोकप्रिय नहीं हुए हैं।




सेब के विभिन्न प्रकार “एंटोनोवका”